LIEFERANT*INNEN

Möglichst saisonal, regional und immer mit einem respektvollen Umgang mit Rüebli, Salat und Tier. Das ist der Anspruch, nach dem wir Winter wie Sommer planen, denken und bestellen.

Salat - Regula Baumgartner, Hofen

Gemüse - Sahli, Demeterhof Schüpfenried. Biohof Heimenhaus.Schori, Eymatt. Bio Horai, Fraubrunnen.

Tofu - LeguVegu, Bern
Fleisch - Simon Baumgartner, Bio- Demeterhof, Hofen & Metzgerei Stettler, Schüpfen
Käse - Käserei Häni, Oberwil

Milch & Sonnenblumenöl - Simu und Lara, Oberwohlen
Brotiges - Bäckerei Bohnenblust, Bern
Glace - Die Eisinsel, Unterlangenegg; Gelateria di Berna, Bern & Stängeli Chünig, Belp
Kaffee - Blasercafé, Bern
Mineral und mehr - Eigenproduktion in Hofen & Bierexpress, Bern
Wein und Sprudel - Trallala, Bern & Cantina del Mulino, Bern