LIEFERANT*INNEN

Möglichst saisonal, regional und immer mit einem respektvollen Umgang mit Rüebli, Salat und Tier. Das ist der Anspruch, nach dem wir Winter wie Sommer planen, denken und bestellen.

Salat und Gemüse
HofäGmües, Hofen

Gemüse
HofäGmües, Hofen
Sahli, Demeterhof Schüpfenried
Biohof Heimenhaus
Bio Horai, Fraubrunnen

Tofu
LeguVegu, Bern

Fleisch
Simon und Lara, Bio- Demeterhof, Hofen
Metzgerei Stettler, Schüpfen

Käse
Käserei Häni, Oberwil
Sibil Heule, Oberwohlen
Lukas Jost, Hofen
Käs & So, Uettligen

Milch & Sonnenblumenöl
Simu und Lara, Oberwohlen

Brotiges
Bäckerei Bohnenblust, Bern
und fait à la maison

Glace
Die Eisinsel, Unterlangenegg
Gelateria di Berna, Bern
Stängeli Chünig, Belp

Kaffee
Belém, Schüpfen

Mineral und mehr
Eigenproduktion in Hofen & Bierexpress, Bern

Wein und Sprudel
Trallala, Bern
Cantina del Mulino, Bern
Clos Vert, Bielersee
Vini al Grappolo, Solothurn