LIEFERANT*INNEN

Möglichst saisonal, regional und immer mit einem respektvollen Umgang mit Rüebli, Salat und Tier. Das ist der Anspruch, nach dem wir Winter wie Sommer planen, denken und bestellen.

Salat und Gemüse
HofäGmües, Hofen

Gemüse
Sahli, Demeterhof Schüpfenried.
Biohof Heimenhaus.
Bio Horai, Fraubrunnen.

Tofu
LeguVegu, Bern

Fleisch
Simon Baumgartner, Bio- Demeterhof, Hofen
Metzgerei Stettler, Schüpfen

Käse
Käserei Häni, Oberwil

Milch & Sonnenblumenöl
Simu und Lara, Oberwohlen

Brotiges
Bäckerei Bohnenblust, Bern

Glace
Die Eisinsel, Unterlangenegg
Gelateria di Berna, Bern
Stängeli Chünig, Belp

Kaffee
Blasercafé, Bern

Mineral und mehr
Eigenproduktion in Hofen & Bierexpress, Bern

Wein und Sprudel
Trallala, Bern
Cantina del Mulino, Bern
Vini al Grappolo, Solothurn